京都の新鮮野菜を楽しむテイクアウト専門店

契約農家に育ててもらった新鮮な野菜、減農薬栽培の野菜など、京都大原や京都宇治・京田辺を中心に取り寄せた野菜を使用しています。「健康な体」という意味の店名、クエルポサルダブレには、お客様の健康な体づくりのお手伝いができるように、そして、豊かな生活を送っていただけるようにとの願いを込めました。厳選した旬の野菜や京野菜をふんだんに用いたメニューをテイクアウトで楽しんでいただく店舗を京都市で営んでおります。

季節に応じた食材をセレクトした月替りの期間限定メニューや、こだわりの野菜にエビとアボガドを組み合わせ、スパイシーな濃厚コブドレッシングでお楽しみいただくスパイシーコブ、数種類のスパイスで焼いたチキンと野菜の組み合わせで、あっさり和風ドレッシングがおすすめのブラウンチキン、京野菜と京都のふっくら厚揚げを組み合わせ、カリカリごぼうフライとちりめんじゃこをあしらったキョウトスタイルなど、全6メニューを揃えております。